煙臺消防安裝改造中的防火墻，其主要功能體現在以下幾個方面：

1.防止非法用戶的進入：防火墻是系統的道防線，其主要作用就是防止非法用戶的進入，比如防止黑客、網絡破壞者等進入內部網絡，從而保護內部網絡的安全。

2.強化內部網絡的安全性：防火墻可以限制非法用戶，禁止存在安全脆弱性的服務和未授權的通信進出網絡，并抗擊來自各種路線的攻擊，進一步強化了內部網絡的安全性。

3.對網絡存取和訪問進行記錄、監控：防火墻作為單一的網絡接入點，所有進出信息都一定通過它，這使得防火墻非常適用于收集關于系統和網絡使用和誤用的信息并做出日志記錄，便于監控和審計。

4.限定內部用戶訪問特殊站點：防火墻通過用戶身份認證來確定合法用戶，從而限定內部用戶訪問特定的站點，進一步增強了網絡安全。

5.防火墻還可以對信息數據的流量實施有效查看，并且還能夠對數據信息的上傳和下載速度進行掌握，便于用戶對計算機使用的情況具有良好的控制判斷。

總的來說，煙臺消防安裝改造中的防火墻在保護網絡安全、防止非法入侵、強化安全策略、監控審計、防止內部信息泄露等方面發揮著重要作用。它是保障消防安全、提高消防工作效率的重要設施。